怎样才能做出美味可口的肉丸子汤呢?
今天小编为大家分享一下自己的肉丸子汤制作方法。
材料:
- 猪肉糜100克
- 水发木耳20克
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 姜末适量
- 葱花适量
制作过程:
- 猪肉糜和水发木耳放入盆中搅拌均匀,倒入适量的盐和姜末,继续搅拌成为肉丸子的馅料。
- 面粉加入鸡蛋搅拌均匀,揉成面团。
- 把面团揉成长条状,再切成小段。将小段面团擀成薄皮,包入肉馅,搓成肉丸子。
- 锅中加水烧开,放入肉丸子煮熟后捞出。
- 再把捞出的肉丸子放入新的锅中加水,煮开后放入适量的盐和葱花即可。
通过上述操作,一份美味可口的肉丸子汤就诞生了。大家赶紧行动起来吧!