宫保鸡丁制作方法(手把手教你宫保鸡丁制作方法,轻松做出媲美外卖的味道！)

宫保鸡丁是一道家常菜，也是中国外卖菜单上不可或缺的美食之一。今天我们就来分享一下宫保鸡丁的制作方法，让大家在家也能轻松做出媲美外卖的味道！

原材料：

• 鸡胸肉200克
• 青椒1个
• 红椒1个
• 小葱2棵
• 姜蒜适量
• 干辣椒5个
• 花生50克
• 食用油适量
• 蚝油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量

步骤：

1. 鸡胸肉切成1厘米见方的鸡丁，加入适量盐和料酒腌制10分钟
2. 红椒和青椒洗净去籽，切成1厘米见方大小的块
3. 小葱切段，姜蒜切末
4. 热锅凉油，爆香干辣椒，放入葱姜末爆香
5. 倒入花生煸炒，至香脆
6. 加入鸡丁，煸炒至变白
7. 全部倒入红绿椒块，继续煸炒1分钟左右
8. 加入蚝油和酱油，快火翻炒均匀即可

这样，一道美味的宫保鸡丁就完成啦~