不容错过的铁棍山药的功效与作用

铁棍山药，又名淮山，别名淮山豆腐、淮山炒肉。是一种营养厚实的中药材，也是传统的关东菜食材，在一样平常饮食中也被普遍使用。不鲜明美适口，尚有许多益处。

1. 辅助消化

铁棍山药富含多种营养因素，它所含有的膳食纤维能有用预防和改善便秘、胃肠道溃疡、炎症等消化道疾病。

2. 降血脂

铁棍山药中的植物活性物质对于胆固醇和三酰甘油等血脂具有显著的降低作用，有助于调治人体的血脂水平。

3. 居家美容

铁棍山药含有大量的卵白质和植物粘液质，可以滋润皮肤、美化肌肤，同时还可以延缓人体朽迈。

4. 养生康健

铁棍山药含有淮山精，这种物质具有补肾，消除疲劳，提高人体免疫力，维持生命活力等作用。对于中晚年人和体弱多病者有很好的食疗效果。