孑孓一身的美食之旅

孑孓一身，指远古时代的一种贝类，在今天也被部分地区当做美食供应。下面为你推荐几道以孑孓一身为主料的美食。

孑孓一身粥

每100克孑孓一身加入适量的大米和食盐，煮成粥，营养丰富，味道鲜美。孑孓一身具有清热解毒，滋阴润肺的功效，适合于春秋季节食用。

炒孑孓一身

先将孑孓一身用清水洗净，焯水后备用。葱姜蒜切末。锅中倒入少量食用油，放入葱姜蒜末炒香，然后倒入孑孓一身翻炒。最后加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

孑孓一身酱

孑孓一身加入适量盐、红油、香油、姜蒜，混合水酱，可用来蘸着食用，口感酸辣，美味无比。