葱油面最初源于山东美食，现已扩散至天下各地。葱油面作为早餐和小吃，以其怪异的酥香味美、辣爽回味、经济实惠而深受人们的喜欢。
制作葱油面的原质料很简朴，只需要用面粉、水尚有葱油就可以了。质料简朴却展现了怪异的鲜味，这也是葱油面的魅力所在。
葱油面的制作历程也很简朴。首先用面粉和水夹杂成团，揉成有弹性、面筋充实验展的面团。然后将面团擀成薄片，撒上葱花，卷起来切成细条，再放入开水中煮熟。
葱油面的配菜也很厚实，既可以搭配卤蛋、素菜，也可以搭配五香牛肉、鸡翅等鱼肉食物。最重要的是，在吃的时刻要注意添加适量的酱油、醋，或是家常的特制辣椒油，这样可以让味道加倍浓郁适口。
若是你还没有实验过葱油面的鲜味，赶忙去尝尝它的怪异魅力吧。
