如果你也是夏天吃不停的体质,那么自制雪糕就是你最好的选择。制作过程简单,口感绝佳。接下来,我们教你如何制作超级简单的自制雪糕。
主要材料:牛奶300ml,淡奶油150g,白糖100g。
1. 把淡奶油打发。
2. 糖拌入淡奶油中继续打匀。
3. 牛奶放入锅中加热,热到出现小气泡状即可关闭火。
4. 把糖奶油继续打发,最好打到硬挺状态,可以放在碗里面进行测试。
5. 把微热的牛奶快速搅拌入糖奶油当中,尽可能的将空气搅打进去,使得口感更好。
6. 混合后的材料倒入容器中,放入冰箱,每30分钟拿一次出来搅拌一下即可,大约拿两次左右。
最后就可以拿出来享用了,简单有营养,赶快动手吧!