西米露(西米露——美味清凉夏日必备)

随着气温的逐渐升高，炎炎夏日到来了。这个时候，西米露成为了许多人必不可少的饮品。西米露，又称凉粉，由淀粉制成，口感Q弹，甘甜清爽，是夏季的代表性饮品之一。

制作西米露的原料十分简单，主要是淀粉、水、糖三种。首先，将淀粉加水搅拌均匀，再煮至浓稠状态，加入糖拌匀即可。制作完成后，放入冰箱冷藏即可食用。

正宗的台湾西米露以及广式凉粉是本饮品的代表性产品。台湾西米露除了加入传统的红豆、绿豆等果料后，还可加入绵密的海草。而广式凉粉则会和花生、桂圆等配料一起食用。

夏日炎炎，来一碗清凉美味的西米露，既能降温解暑，又能解馋缓解口渴，是不可多得的夏季天赐甜品。

来一杯清凉解暑的西米露

夏日炎炎，这时候，一杯冰凉的西米露便是再合适不过了。西米露是一道流行于中国大陆、台湾、香港、东南亚等地的小吃，由清凉的西米珍珠、芒果、荔枝、椰汁等口感综合而成。在这里，小编向大家介绍一下制作西米露的小技巧。