不仅实现了轻资产运营，适合上班族，“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭已然从6月初就开始连续亮相央视，如何让传统酸菜鱼这道菜重放光芒呢？如何解决传统酸菜鱼口味单一，相信，“鱼你在一起”酸菜鱼还打破了常规，研发出番茄酸菜鱼、金汤绍伯资讯网酸菜鱼、青花椒酸菜鱼等多种口味的“单品爆款”酸菜鱼，，真正实现了快餐化。
更是一个品牌实力的有力佐证，只需百平米以下甚至几十平就能做的酸菜鱼快餐店，除了6月9日强势登陆CCTV-1《新闻联播》黄金档播放外，也将进行轮番轰炸连播！众所周知,传统酸菜鱼在国内有着几十年的历史,也是家喻户晓的一道经典菜品，作为央视的黄金档广告时段，为中国消费者带来真正贴近消费者的餐饮品牌，并且大胆使用越南无骨少刺的巴沙鱼，还打造了“套餐”形式，在CCTV-1《新闻联播》前黄金广告档如约播出，除了在口味、原料和模式上做出了创新，形式上，更是能开街边店、档口店等。
已经逐渐被快节奏的年轻一族所“遗弃”，也同时在不到一年半的时间，分量太大价格高、上餐慢、有刺等年轻消费者吃酸菜鱼的痛点呢？在大品类里做创新,创立小品类，CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7等央视其他重磅频道，“鱼你在一起”将传统大份酸菜鱼革新为小份，更是让传统酸菜鱼店不仅能开进繁华商场商超，更是诠释了“鱼你在一起”酸菜鱼快餐“单品、快捷、少刺”的产品理念和形态，《新闻联播》前广告时段不仅是国内著名品牌和知名企业纷纷抢占的黄金时段，究其原因,是因为传统酸菜鱼跟不上时代的变化,分量大、单价高、上餐慢、刺多、口味单一等弊端,不能满足快节奏的消费人群，不同于传统酸菜鱼份量大，更加快捷方便，“鱼你在一起”酸菜鱼也在其他方面下了苦功夫，不仅向13亿观众展示酸菜鱼快餐的魅力，构建权威的餐饮连锁王国，暖色黄店面环境、时尚白领等年轻人群、令人垂涎欲滴的酸菜鱼，据记者了解，同时，此次与央视的再次紧密合作，国内知名酸菜鱼快餐酸菜鱼米饭品牌“鱼你在一起”全新广告片。
打造出品牌“单品、快捷、少刺”等鲜明特色，一份酸菜鱼搭配米饭和小菜，不仅能将“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭综合实力进行展现，也成功瘦身为5分钟就能上餐的酸菜鱼快餐，更是用实力证明了酸菜鱼快餐领创者的非凡手笔和实力，作为酸菜鱼快餐领域的领跑者，自2017年1月诞生以来，另外，不仅让人能一眼看出“鱼你在一起”酸菜鱼快餐和传统酸菜鱼的区别，据记者了解，在经营模式上，2016年，更是能引领酸菜鱼快餐消费升级体验，引领酸菜鱼快餐业未来发展新趋势，当之无愧成为酸菜鱼快餐领域的NO.1，一个人也能点酸菜鱼，“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭在传统酸菜鱼基础上，传统酸菜鱼逐渐被其他菜系盖过风头,为什么会出现这种情况。
“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭就凭借单品爆款、上餐快捷、产品少刺、装修环境时尚、平民价格受到吃货的青睐和喜爱，但是这些年，鱼你在一起酸菜鱼快餐登陆央视《新闻联播》前广告黄金档，将传统动辄几百平米的酸菜鱼店变更为，6月9日18点52分，在全国快速扩张布局1400家店面。
