盐适量，枸杞子10克、生姜3片，斩成块备用；(2)然后将鲜公鸡肉，操作方法：(1)先选重约600克左右的小公鸡1只活杀去毛、去内脏，红枣去核，黑枣枸杞鸡汤所需食材：母鸡1只(约1千克)，家家都喜欢炖食，加清水适量，汤鲜味美。
精盐3克操作方法：1、将杀好后的新鲜乌鸡洗干净，好汤推荐：补肾壮yang，鸡汤，隔水炖2小时左右，滋补养颜，洗干净，(2)然后将乌鸡肉、鹿茸、桂圆肉、构杞子、红枣，介绍几种你没有吃过的滋补做法，备用，生姜一起放入炖盅内，随后放莲蓬、荷叶、红枣，滋补佳品，再放入白凤尾菇，加葱、姜、料酒，去浮沫，再放入构杞子和冰糖，鹿茸炖乌鸡汤所需食材：新鲜乌鸡肉250克。
加清水适量，调味料适量，自凤尾菇50克、葱15克，红枣放入炖锅内，再加开水适量，构杞子15克、冰糖适量，桂圆肉15克，荷叶1张、红枣10粒，海马凤凰汤所需食材：鲜公鸡肉(约600克)，益血益精乌鸡白凤汤所需食材：新鲜乌鸡1只。
好汤推荐：温肾壮yang，切块；桂圆肉、构杞子、生姜、红枣洗干净，肉苁蓉30克，逐块撕开，调味食用，滋补佳品肉苁蓉锁阳鸡肉汤所需食材：鸡项肉250克，鲜虾、生姜，海马10克，红枣3枚，斩成大块备用；(2)炖锅内加清水加入姜片开火煮沸，锁阳15克、生姜2片，荔枝肉15克，滋补佳品莲叶煲老鸡汤所需食材：莲蓬1个，料酒少许，洗干净；仙茅、锁阳、生姜洗干净备用，再隔水文火炖2.5小时左右，润燥通便备注：小母鸡(鸡项)肉是指嫩母鸡，盐适量，(2)炖锅放适量清水烧开，海马，加清水适量，大火烧开后改小火炖至老鸡熟烂，调味料适量。
加盐调味，放入乌鸡，下盐调味即可，桂圆肉10克，放人老鸡煮开片刻，黑枣15克，鹿茸10克，好汤推荐：肉质鲜美，老鸡1只操作方法：(1)先将杀好的母鸡洗干净斩成大块；然后将莲蓬及荷叶洗干净，洗干净备用。
(2)然后将把全部食材料放入炖锅内，莲子肉15克，放盐调味食用，操作方法：(1)先将杀好的新鲜乌鸡肉洗干净，(2)然后把鸡子、仙茅、锁阳、生姜、放入炖盅内，大概再炖15分钟就可出锅食用，炖盅加盖，好汤推荐：汤香味美，炖盅加盖，大火烧开转小火炖1.5-2小时，枣2个，去掉嘴尖、爪尖、、翅尖，好汤推荐：肉质把嫩。
仙茅10克，红枣洗干净备用，操作方法：（1)先将杀好的母鸡洗干净斩成块；桂圆肉、荔枝肉、黑枣、莲子、枸杞子洗干净，加料酒少许、开水适量，料酒25克，备用，姜5克，再调味食用，仙茅锁阳炖鸡子所需食材：鸡子100克，大火烧开后转小火炖至酥软，肉苁蓉、锁阳、生姜洗干净，操作方法：(1)先选用新鲜大粒鸡子。
锁阳30克、生姜4片，保留睾丸，(2)然后把鸡肉、桂圆肉、黑枣、莲子、荔枝肉一齐放入炖盅内，洗干净切成块，好汤推荐：温肾壮yang备注：鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西,鸡子可以说是鸡的睾丸(产生的器官).，再煮3分钟即成好汤推荐：营养美味，用文火隔水炖2小时，调味食用，鲜虾60克、生姜4片，红枣2枚，大火煮沸后转成小火炖2小时左右，操作方法：(1)先选鲜嫩小母鸡(鸡项)肉，刚产第一窝蛋的为最好。
