烤羊排是我国新疆地区的特色美食,看着肉质鲜美、翻炒的香气扑鼻,口水都要流下来了。
那么,烤羊排的做法到底有多简单呢?
首先,选择好新鲜的羊肉,因为新鲜的羊肉更加嫩滑,口感更好。
其次,将羊排洗净、沥干水份,切成小块备用。
接着,将适量的盐、孜然、辣椒、酱油、花椒、姜末混合均匀,抹到羊肉上,腌制 20 分钟。
最后,将腌制好的羊肉块均匀地放在烤盘上,入烤箱烤制,烤箱温度为200℃,时间约为30分钟左右即可。
香喷喷的烤羊排出炉啦,赶快尝一口吧!
烤羊排是我国新疆地区的特色美食,看着肉质鲜美、翻炒的香气扑鼻,口水都要流下来了。
那么,烤羊排的做法到底有多简单呢?
首先,选择好新鲜的羊肉,因为新鲜的羊肉更加嫩滑,口感更好。
其次,将羊排洗净、沥干水份,切成小块备用。
接着,将适量的盐、孜然、辣椒、酱油、花椒、姜末混合均匀,抹到羊肉上,腌制 20 分钟。
最后,将腌制好的羊肉块均匀地放在烤盘上,入烤箱烤制,烤箱温度为200℃,时间约为30分钟左右即可。
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