小龙虾是夏季不可缺少的美食,享誉全球。今天,我们就来分享几道简单易学的小龙虾做法。
第一种做法:干锅小龙虾。将小龙虾洗净,葱、姜、蒜切碎备用;热锅冷油,葱、姜、蒜爆香,放入小龙虾,翻炒均匀,加入适量的郫县豆瓣酱和辣椒粉,炒匀即可。
第二种做法:清蒸小龙虾。将小龙虾洗净去泥并腌制15分钟,上锅蒸8-10分钟即可。吃时蘸酱油,味道十分鲜美。
第三种做法:烤小龙虾。将小龙虾挑选干净,斜着切口,撒入适量黑胡椒、孜然、盐巴,将调料揉匀入味,串好小龙虾,烤至两面金黄即可。
以上三种小龙虾做法简单易学,各具特色。小编相信只要您跟着做法一步步来,绝对可以成功达菜。赶紧尝试吧!