小时候的夏天,总少不了妈妈给我们做的一道甜品——糯米粉。这道食品不仅好看,而且美味可口,深受孩子们的喜爱。如今,我们长大了,但儿时的甜味却一直萦绕在我们的味蕾上。今天,小编就为大家整理了一篇【糯米粉的做法大全】,想要重拾儿时的味道,来试试吧!
经典甜汁糯米粉
用糯米粉加水搅拌,蒸熟后倒入糖水,加入红豆或者花生等坚果,浇上椰浆或者芝麻酱,一碗香甜可口的糯米粉就做好了。注重口感的你,可以在调制糖水的时候加入冰糖,这样会让糯米粉带着一点点清凉。还可以加入水果,比如草莓、提子、蓝莓等等,这样颜值也更高了。
糯米粉小细腻
将糯米粉加水调匀,加入一点点盐和食用油,揉成团,再将它搓成小颗粒,放入开水中煮熟,取出后浸入冰水中,捞出沥干后,淋上芝麻酱、香油,撒上葱花和香菜叶,既美味又营养。
糯米粉油炸圆
糯米粉加水调拌成面糊,搓成小球,油炸至金黄色,口感外酥内软,甜而不腻。这种糯米粉做法看起来简单,但是难度不小。油温不要太高,不然炸出的糯米球口感会很差,内部还可能没有煮熟。
这些就是【糯米粉的做法大全】了,不仅简单易学,而且美味可口,无论是自己品尝还是招待客人,都是不错的选择。赶快试一试吧。