格仔店(探寻格仔店：传统美食的代表)

探寻格仔店：传统美食的代表

格仔店是广东地区非常有特色的一种餐饮店名。它以售卖传统的早茶、点心为主，深受广东人民的喜爱。

格仔店起源于19世纪末，当时香港，广州等地流行一种早茶文化，人们会早上到附近的茶楼享受一杯精致的早茶，品尝各种口味的点心。而格仔店就是迎合了这个需求而逐渐兴起的小吃店。

格仔店的名字来源于它所用的食品托盘，这种托盘有很多小格子，可以放置不同的点心和小食品，十分方便。格仔店的点心种类繁多，有糯米鸡、肠粉、虾肠、烧卖等，每一种都有独特的制作工艺和口味。

除了点心，格仔店还常常提供炒粉、炒饭等简单的中式热食，方便顾客的需要。格仔店的食品新鲜、美味，价格实惠，深受人们的欢迎。不仅仅是广东地区，如今格仔店已经遍布全国各地，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。